BUKU AJAR BIOKIMIA Teori dan Aplikasi
Abstrak
Buku ini disusun dengan pendekatan praktik yang dilengkapi dengan dasar analisisnya serta reaksi kimia yang terlibat. Pembaca diharapkan dapat memahami berbagai teori dan prinsip analisis karbohidrat, protein, lemak, enzim dan koenzim, vitamin dan mineral.
Berkas
BIOKIMIA 3 EDIT PDF - Dodik Luthfianto.pdf
PDF · 6.7 MB